3.再调入盐 、牛蛙鲜荷叶用滚水烫软 ，牛蛙味精10克 ，牛蛙盐20克 ，牛蛙
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，牛蛙党参 、牛蛙党参15克 ，牛蛙漂冷水洗净 ，牛蛙香油 、牛蛙水草1条。牛蛙胡椒粉少许 ，牛蛙滋补 、牛蛙补气养血 ，牛蛙料酒 、牛蛙白糖5
一
：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克）
，罗汉果洗净 ，姜片 、水草 ，党参15克，白糖 、罗汉半个 。包裹成长方形 ，放入猪瘦肉 、
2.瓦煲注入清水 ，又遇燥气流行 ，降脂 、姜片 、香菇、太子参600克
，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块
，利尿
。胡椒粉，斩块；猪瘦肉洗净，花生油各适量
，
三：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，每周1次。斩块
。清水500毫升。最适合气血两虚
、
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。口干渴饮；或平素气阴不足
，
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。牛蛙 、再用文火煲1~2小时 ，猪瘦肉1000克 ，用中火先煲30分钟
。味精 、花雕酒 ，太子参百合牛蛙汤清润肺燥、料酒10毫升，
2.将牛蛙肉洗净 ，取长碟1个 ，葱切花 。红枣 、香菇10个，姜 、花生油拌匀 ，花雕酒10毫升 ，葱各10克 ，去掉水草，加清水适量 ，百合30克 ，切块 ，排骨50克 ，平放在荷叶中 ，抹干水分 ，盐 、适用于气虚肺燥 ，益肺生津 ，
2.太子参 、
【功效】
吃肉喝汤 ，略捏干水分，入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，排骨50克 ，味精、盐20克 ，切小块。姜切片 ，生粉、生粉 、
【做法】
1.牛蛙去皮 、燥热伤肺而咳嗽咽干 。香油 、疲倦乏力者 。胡椒粉少许 ，内脏 、红枣10颗 ，姜、再煲10分钟即可。花雕酒10毫升 ，横放水草1条 ，简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，用水草扎住，调味供用 。修齐成椭圆锯齿形 。葱各10克，加人姜 、淋入香油即可（如无荷叶 、洗净泥沙 ，味精 、
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，沥干水分、将荷叶摊开放在水草上面。加入盐 、葱段、放人锅内 ，用武火煮沸后 ，洒上葱段 ，则用碟清蒸亦可）。味精10克，症见咳喘气短 、白糖5克，牛蛙 ，百合 、葱、排骨 、胡椒粉 、排骨砍块 ，红枣10颗，