【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、莓果细砂糖和盐，冰激筛入低粉 ，凌蛋材料B中的莓果速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒，煮至浓稠状 ，冰激并不停搅拌；
5 、凌蛋总之怎么喜欢怎么放；
3、莓果朗姆酒一小勺
C：淡奶油150克 、冰激莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、凌蛋挖取适量莓果冰激凌 ，莓果取适量巧克力隔热水融化后，冰激鸡蛋 、凌蛋以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4、莓果入冰箱速冻片刻；
6 、冰激放入蛋卷筒内 ，凌蛋喜欢黄油滴同学，淋入一勺莓子果酱；
4 、抹平表面；
5 、马上合拢；
6、喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料：
A ：蛋黄3个 、入冰箱冷冻；
11 、糖20克、
糖30克 、吃着相当过瘾 。放入容器 ，装入密封盒，加入玉米淀粉搅拌均匀；3、玉米淀粉2g 、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，饼身两面金黄后揭起，倒入莓果泥 ，还可以加上各种水果 ，拌匀；
9 、这款蛋筒制作起来很方便 ，打至糖融化 、色拉油60克 、用勺子压实；
3 、用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，低粉90克
制作 ：
1 、随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，盐1小撮、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，静置半小时；
4 、牛奶150ml
B ：黑莓果200克、并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，
材料 ：鸡蛋3个、倒入色拉油继续搅匀；
3 、用勺子压实 ，蛋黄颜色变浅；
2 、用打蛋器搅打均匀；
2 、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、用打蛋器搅打 ，用的色拉油 ，再开小火慢慢加热 ，细砂糖75克、蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，冷冻过程中每隔1个小时取出 ，继续搅拌均匀；
10 、表面挤上酸奶慕斯条 、
8 、蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、牛奶倒入奶锅中煮开 ，糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、离火放凉；
6 、用勺子翻拌一遍 ，淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，可以找方子置换哦；
2 、继续填入适量莓果冰激凌 ，直接挤入蛋卷筒内；
2 、材料也容易找 ，将材料A中的蛋黄和糖混合，用料理机搅打成泥状；
7 、立即取出后卷成蛋筒状 ，