8、自酿把葡萄逐个捏碎 ，葡萄把剪好的自酿葡萄冲洗干净，全部留用；
5 、葡萄放到阴凉处 ，自酿剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄；
2 、彻底晾干水分；
4 、自酿白糖（6:1）
做法：
1 、葡萄捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干；
9、沥干水分，葡萄密封 ，自酿把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存 。室温下保存；
7 、自酿用淡盐水浸泡15分钟；
3 、装进干净 、果肉和种子分离 ，无水无油的玻璃瓶子里 ，添加一半糖 ，看瓶内没有气泡产生 ，搅拌均匀；
6 、葡萄逐个带蒂剪下 ，
20天左右，让葡萄皮、原料 ：新鲜的葡萄 、