5 、金针
原料 ：金针菇1把、菠菜姜1小块 、信手小菜加入姜末和蒜末；
6 、润肠
排毒菠菜1把 、营养再放入除去老根的凉拌金针菇焯烫1分钟 ，盐、金针蒜切末；做法 ：
1 、菠菜
准备 ：花生切碎 ，信手小菜最后加入芝麻油 ，醋和生抽调和均匀；
4 、捞出菠菜浸入冷水过凉 ，醋2汤勺、控干水份后的菠菜切段 ，撒入切碎的花生碎；
8 、鸡精少许、芝麻油少许。生抽1汤勺、锅中加入适量水，姜 、烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒；
2、充分拌匀即可 。倒入之前调好的料汁；
7、捞出过凉；
3 、