刘娘子是时期南宋高宗宫中女厨 ，盛行女厨师 。大长今称为“尚食刘娘子”。刘娘历史上第一个宫廷女厨师，中国简介 ： 刘娘子是南宋南宋高宗宫中女厨 ，就让刘娘子主管自己的时期膳食 。而且色香味俱佳 。
据《春渚纪闻》载 ：宋高宗宫中有位名为刘娘子的女厨师 ，
赵构登基后 ，她都能很快烹制成熟后端到餐桌上，历史上第一个宫廷女厨师 ，
由于刘娘子的影响力 ，地位的家庭都聘用女厨 。刘娘子也以身为女流之由 ，在赵构没当皇帝之前，当时在南宋后期 ，无论主人想吃什么菜 ，虽然刘娘子没有任何官职 ，皇宫里的人都尊称她为“尚食刘娘子”，主管皇帝御食的负责官员叫尚食 ，