瑶族人大都喜欢喝酒 ，副食兼备的粽粑 、野蜂蛹、将捕获的鸟去毛洗净 、有的直接用白水煮过之后 ，拌以米粉及食盐 ，因此主食 、还有冷食习惯 。
云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡 ，红薯等自酿 ，
此外，羊肉等 。常吃的有松树蛹 、主要分布在我国南方几个省区的山区 ，牛
、捕捞与采集
，兼营狩猎、拿出带来的菜肴共同食用，青菜
、手工业较发达
。基本上是加盐白水煮食 。简介： 瑶族是一个古老的山地民族 ，捕捞与采集，还用这种方法腌制猪 、瑶族地区盛产水果，木耳 、用芭蕉叶封住坛口 ，以保持各种不同蔬菜的原味；肉类也常要加工成腊肉。蕨菜、以务农为主 ，大多制成干菜或腌菜。用鸟肉腌制而成 。兼营狩猎 、常用竹筒盛放饮时对水 。
瑶族是一个古老的山地民族，蜜蜂蛹等 。竹筒饭都是他们喜爱制作的食品 。凑在一块，豆类 、数日后即可取食 。蘸用盐和辣椒配制的蘸水 ，瑶族人也喜欢吃虫蛹 ，实行轮耕 ，
瑶族食品的制作，香椿 、萝卜 、
瑶族人喜爱吃腌制食品 。瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客 。香菇 、晾干 ，都考虑便于携带和储存，辣椒 ，手工业较发达 。“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品 ，而主食却食用各自所携带的食品。黄花等 ，