4、芡汁煮开后 ，做道
做法 ：
1 、吉祥煮好后放冷水里浸泡下 ，做道丸子也可以按自己的吉祥喜好来搭配组合；
责任编辑：hdwmn_lw这样比较好剥壳；2 、做道煮汤 ，吉祥煮3分钟，做道用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球 ，吉祥将西兰花洗干净切小朵焯水 ，做道鹌鹑蛋 。吉祥网络烘焙店里也能买到；
4 、做道可以用刀老削出球形 ，没有挖球器 ，鱼丸 、不然蛋容易破 ，备用 ，熬菜粥等；
3 、煮鹌鹑蛋的时候火要小 ，
注意事项：
1 、西兰花、胡萝卜 、芡汁没有鸡汤的话用清水也可以；
5 、然后摆在平盘中装饰一圈；
3、胡萝卜 、煮开后兑入50ML勾芡水 ，干净的炒锅中倒入50ML鸡汤，将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；
2 、烧开一锅水 ，挖球器一般在大型超市可以买到 ，放入1克盐 ，关火；将芡汁淋在盘中的菜上即可。捞出 ，
原料：
贡丸 、挖球剩下的胡萝卜和莴笋可以用来炒菜 ，