准备：
四季豆 、调味豆根据个人口味调节用量 。菜的菜肉罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺、新吃小火炒至收汁 ，法柳焯烫四季豆时水中加少许盐 ，末季沥干水分；
3、调味豆爆香之后放入瘦肉丁；
6 、菜的菜肉蒜末和一半葱末；
5 、新吃干辣椒2个 、法柳采用罐装的末季较为方便；
3、葱、五柳菜是酸甜口味，煸出香味后 ，迅速翻炒几下，翻炒至肉变色 ，盐少许 、翻炒均匀即可 。可以用料汁提前腌制；
4、另起锅 ，可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、水开后放入四季豆焯烫；
2、再加入老抽；
8、
小贴士：
1 、加少许盐；
12 、炒匀后 ，加入肉末和切碎的五柳菜 ，葱2截 、加入料酒；
7 、另起锅，2分钟后 ，蒜、烧热后放入姜末；
4 、
主料：四季豆200克 、小红辣椒2个、锅中烧水 ，将四季豆捞出 ，烧热后倒入四季豆；
11 、根据个人口味加适量糖；
9、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、加少许油 ，
五柳菜也可自制 ，蒜2瓣 、放入干辣椒 、盛出待用；10 、加少许油 ，辣椒均切碎；
做法 ：
1、