品质特征 ：黄山毛峰的毛峰品质有以下三个方面
1 、芽肥壮 、属于什茶黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制
，黄山色如象牙 ，毛峰形似“雀舌” ，属于什茶因为其鲜叶采自黄山高峰，黄山因此被命名为黄
黄山毛峰属于绿茶 。毛峰黄绿油润 。属于什茶叶底嫩黄，黄山芽尖锋芒，毛峰肥厚成朵 。属于什茶香气清鲜高长，黄山茶汤汤色清澈杏黄明亮，毛峰新制茶表面附有白毫 ，属于什茶因此被命名为黄山毛峰 。简介 ： 黄山毛峰属于绿茶 。是我国历史名茶之一 。色泽嫩绿金黄油润 。黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制 ，匀齐，因为其鲜叶采自黄山高峰 ，
2 、芽尖锋芒 ，滋味甘醇鲜爽 。干茶外形细嫩 ，
鉴别要点 ：黄山毛峰干茶形似雀舌 ，是我国历史名茶之一 。有峰毫 ，
3 、
产地：原产于安徽歙县黄山区 。