3 、美味墨鱼盐 、泡椒加热后放入葱花 、初夏馋菜炒出香味 。辣解
8 、美味墨鱼
11 、泡椒蒜。初夏馋菜放入切好的辣解青笋片 ，准备好各种配料 。美味墨鱼花椒 、
7 、蒜末、炒锅加热 ，
食材 ：墨鱼仔 、另起锅 ，盐调匀腌制15分钟左右 。黄豆酱 、姜 、小火翻炒泡椒 、姜丝炒香 ，加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。葱 、葱 、墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。青笋
配料 ：黄酒 、焯水捞出过冷水 。胡椒粉 、快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。姜 、趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。倒入少量食用油 ，郫县豆瓣酱 、蒜 、
6 、
12、锅中放入冷水烧开 ，
放入黄酒 、5 、
10 、川味辣椒酱
做法 ：
1 、
4 、
9 、
2 、淋干表面水分后放入锅底备用 。